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年纪轻轻爱上了推拿？当年轻人“组团”去中医推拿科 编辑：汤晓雪 来源

中国消费者报郑州讯记者耿记安）为切实提升河南省食品抽检工作队伍建设水平和人员履职能力，9月8日，河南省第三届市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛在河南省计量测试科学研究院新区产业园举办。本届大比

中国消费者报南昌讯熊铮 记者朱海）原味酸奶、风味酸奶、复原乳、乳酸菌、乳酸饮料……面对超市里琳琅满目的酸奶品种，你真的会选吗？8月28日，江西省市场监管局对此发布了消费提示。酸奶是一种发酵乳制品，根据

风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报报道记者徐文智）苹果种植业是陕西省延安市的特色优势产业。洛川苹果以果型圆润、色泽鲜艳、风味浓郁闻名遐迩，已经成为延安市一张含金量十足的地方名片。作为延安的地理标志产品，洛川苹果高质量发展的

2021年5月6日，据欧盟食品安全局EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组 FAF ）重新评估了二氧化钛titanium dioxide ）E171）作为食品添加剂的安全性。根据现有的所有证据，不

玉蕊醇型三萜是齐墩果烷骨架的C-3、15、16、28、21和22位被多个羟基取代。根据羟基取代位置的不同分为5种类型：barrigenol A1C15-OH，C16-OH，C22-OH）、barrig

健康饮食需要选择合适的食材，合理搭配，健康烹饪。烹饪的意义，一方面是消除致病微生物等食品的安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面是使食质地和口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提高营养的利

中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

中国消费者报福州讯记者张文章）8月底，福建省漳州市食安办联合漳州市市场监管局、市教育局制定出台《学校落实食品安全主体责任监督管理规定》《学校食堂承包经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以下简称“